+39 0321 653800

meccrios@meccrios.com

Caltignaga (NO) | Italy

Viale Italia, 19

Category: Ghiaccio Secco

Ghiaccio Secco nella Vendemmia: Preservare l’Autenticità dell’Uva

Ghiaccio Secco nella Vendemmia: Preservare l’Autenticità dell’Uva

La vendemmia, momento magico dell’anno in cui le viti offrono i frutti del loro lavoro, è un’arte che richiede attenzione, passione e innovazione costante. Negli ultimi anni, l’industria vinicola ha abbracciato nuove tecnologie per migliorare il processo di raccolta dell’uva e preservarne la qualità e l’autenticità. In questo contesto, il ghiaccio secco si è affermato […]

Continue Reading

Nuovo gel refrigerante CryoGel

Nuovo gel refrigerante CryoGel

Con l’arrivo dell’estate, mantenere gli alimenti freschi può essere una sfida: le alte temperature e l’umidità possono accelerare il deterioramento degli alimenti, mettendo a rischio la loro qualità.Per questo noi di MEC vogliamo mettervi a disposizione una soluzione innovativa: CryoGel, un prodotto versatile che può essere utilizzato in vari contesti, come picnic, viaggi o semplicemente nella […]

Continue Reading

Cryo Cabinet MEC. Conservazione e Trasporto vaccino COVID

Cryo Cabinet MEC. Conservazione e Trasporto vaccino COVID

Lavori nel campo farmaceutico? Abbiamo un’efficace soluzione per lo stoccaggio, perfetta per la conservazione dei vaccini COVID. Scegliendo gli armadi criogenici MEC riponi la tua fiducia in una società italiana dalla forte spinta verso l’ecologia e con una consolidata esperienza nel settore criogenico, dalla produzione di ghiaccio secco alla pulizia tecnica mediante sabbiature con anidride carbonica solida, alla […]

Continue Reading

Pulire botti e barriques con il ghiaccio secco

Pulire botti e barriques con il ghiaccio secco

All’interno delle barriques, nel corso del loro utilizzo si depositano feci, tartrati e materiale solido di deposito del vino che portano ad una impermeabilizzazione del legno, questo non permette più al legno, all’interno delle botti, di cedere, rilasciare  il  “tostato” il famoso “barricato”, un mix di aromi e tannini.  Normalmente una barrique mantiene la sua […]

Continue Reading